Hampa som mat: den bortglömda superråvaran som är på väg tillbaka
Nämner man hampa i vardagligt tal tänker många direkt på cannabis och rus, och det är precis den missuppfattningen som gjort att en av världens mest näringsrika...
Kategori: Kost
Ultraprocessad mat: vad forskningen faktiskt visar
Forskningen om ultraprocessad mat visar tydliga samband – men hur stark är beviskedjan? Vi går igenom vad studierna faktiskt säger och vad som fortfarande är ok...
Sockerskatt på nytt i den svenska debatten
Sockerskatten är tillbaka i debatten. Vad har liknande skatter gett för effekter i Storbritannien och Mexiko – och vad skulle det kosta dig som konsument?
Livsmedelsverkets nya kostråd: äldre ska äta mer protein och mer fett
Livsmedelsverket uppdaterar kostråden för äldre: mer protein och fett rekommenderas. Lär dig vad det innebär i praktiken och varför 100 000 äldre är undernärda.
Fiber är näringsämnet svenskar äter minst av — så ökar du intaget
Svenskar äter för lite fiber — men det är enkelt att ändra på. Här är konkreta tips för att öka fiberintaget i vardagsmaten utan att laga om hela kosten.
Mat före och efter träningen: vad som faktiskt spelar roll
Vad säger forskningen om mat före och efter träning? Vi reder ut vad som faktiskt bevisats och vilka gymregler som mest är myter.